Président, on le croyait amateur de bière Corona; mais non, redevenu simple citoyen, Jacques Chirac adore la Pina colada ( rhum blanc, rhum brun, jus d’ananas et lait de coco) et le rhum arrangé à l’ananas (rhum blanc, jus d’ananas et gousses de vanille) qu’il vient déguster de temps à autre à la Rhumerie sur le boulevard Saint Germain.
Il a bien raison, Jacques Chirac. La Rhumerie du Bd Saint-Germain, ex Rhumerie Martiniquaise, est un haut lieu de dégustation des préparations au rhum. Je me souviens avec émotion du « colorado » de mes années septante (ben oui, je cause suisse !) et du boudin antillais servi à l’apéro. Un must à presser entre les doigts, juste pimenté comme il convient.
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Il a bien raison, le preux Chirac. D’autant plus que les petits boudins créoles proposés sont simplement délicieux.
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Piña colada, avec un tilde sur le n, ça fait tout de même plus chic. Et on trouve ça sur n’importe quel clavier…
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comme quoi il reste un homme 😉
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